[ 매드타임스 채성숙 기자]코로나19이후본격적으로확산되기시작한‘미니멀라이프’트렌드가계속되고있다. ‘미니멀라이프’는과한것은덜어내고단순함과간결함을추구얼티밋 텍사스 홀덤삶의방식을의미한다.소비에있어서도불필요한것은과감하게배제한가벼운실용성을추구얼티밋 텍사스 홀덤사람들이증가한것.
최근에는‘가치소비’등의트렌드와맞물리며최소한의물건만구매하거나불필요한포장재를덜어낸간결한디자인을추구얼티밋 텍사스 홀덤등다양한분야에서‘미니멀’이대세로떠오르고있다.
이에식음료업계도칼로리를덜어낸제로칼로리음료를출시얼티밋 텍사스 홀덤가하면,불필요한원료를최소화하거나라벨등플라스틱포장을감축한패키지를선보이는등‘미니멀트렌드’를추구얼티밋 텍사스 홀덤소비자들의눈길을끌고있다.
무엇보다 음료업계에서는제로칼로리및제로슈거제품이인기다. 특히 코카콜라는 다양한 제로 칼로리 제품을 선보이고 있다.
코카콜라의글로벌 음료브랜드환타는 상큼함을제로칼로리로부담없이즐길수있는‘환타제로포도향’을선보였다.이번신제품은오랜시간사랑받아온‘환타포도향’고유의상큼함과 탄산의상쾌함을가볍게즐길수있는것이특징이다.패키지상단에는‘제로’가볼드체로강조된‘제로슈거’글자를삽입해가독성을높였다.
이밖에도코카콜라는2006년국내에서제로칼로리및제로슈거제품인‘코카콜라제로’를출시하며제로칼로리음료시장을열었다.코카콜라오리지널의짜릿함을칼로리부담없이맛있고가볍게즐길수있어소비자들에게큰사랑을받고있으며제로음료시장선두주자로서다양한제품을선보이고있다.작년에는‘코카콜라크리에디션’이라는글로벌혁신플랫폼을통해세가지의한정판‘코카-콜라제로’제품을국내에출시하며얼티밋 텍사스 홀덤세대의취향을사로잡은바있다.
합성첨가물등불필요한원료를최소화한먹거리도있다.
풀무원은지속가능식품전문브랜드‘지구식단’의대체육제품인‘식물성지구식단LIKE런천미트’를출시했다.이번신제품은콩에서추출한‘식물성조직단’을가공해풀무원만의기술력으로한국인이좋아얼티밋 텍사스 홀덤햄의감칠맛과탄력을구현했다.특히L-글루탐산나트륨(향미증진제),아질산나트륨(발색제)등대표적인식품첨가물을넣지않는등풀무원의최소첨가물원칙을적용해안심하고건강하게즐길수있는것이장점이다.
신송식품은간편식‘오롯한시리즈’를선보이고있다. ‘오롯한시리즈’는자연원료를사용하여그대로의맛을내기위해최소한의식품첨가물만을사용해안심하고먹을수있는것이특징이다.미역국,된장찌개,김치찌개,추어탕등간편하고맛있게즐길수있는다양한메뉴로출시중이다.
그런가 하면제품포장재에사용되는플라스틱,잉크등의사용을줄인패키지도얼티밋 텍사스 홀덤받고있다.
코카콜라는국내에서라벨을제거한‘라벨프리’제품군을지속적으로확대하고있다.국내탄산음료최초무라벨제품인‘씨그램라벨프리’를시작으로먹는샘물브랜드‘강원평창수’와‘휘오순수’를무라벨제품으로선보였다.이후국내소비자들의환경에대한관심을반영해전세계최초로코카콜라컨투어병디자인을적용한무라벨페트제품‘코카콜라컨투어라벨프리’를한국에서출시했다.이어‘스프얼티밋 텍사스 홀덤트’, ‘태양의식후비법W차’, ‘토레타!’등의제품군에도무라벨을적용하고플라스틱경량화를통해플라스틱사용감축을위해노력중이다.
오뚜기는친환경수성잉크인‘플렉소’인쇄설비로제조한포장재를라면제품에적용한다.플렉소를통해안전성높은친환경수성잉크를사용하며,양각인쇄로기존대비잉크사용량을30%이상절약하고연간최대약1600톤의잉크와유해화학물인유기용제사용량을절감할수있다.오뚜기는지난해6월부터▲진라면매운맛·순한맛(봉지라면) ▲케챂▲마요네스등총10개품목의낱개속포장지를플렉소인쇄방식으로생산하고있으며추후라면류등외포장까지확대적용할계획이다.
신세계푸드는지난1월한솔제지와함께지속가능한자원확대및친환경포장재개발을위한업무협약을맺었다.플라스틱소재대신친환경종이소재를활용한포장과용기를개발하기위한것.앞서신세계푸드는자연분해되는바나나포장재를개발한데이어냉동케이크포장용플라스틱용기와띠지대신종이소재를적용한‘친환경케이크패키지’로‘제12회그린패키징공모전’에서최우수상을수상하며포장재전반에걸쳐ESG가치실현을위한시도를이어왔다.
